ISO 9943-2009 PDF

Полное наименование и описание

ISO 9943:2009 — Shipbuilding — Ventilation and air-treatment of galleys and pantries with cooking appliances. Стандарт содержит требования к проектированию вентиляции и систем обработки воздуха для кухонь (galleys) и подсобных кухонных помещений (pantries) с кулинарным оборудованием на торговых судах. Он охватывает общие принципы обеспечения воздухообмена, удаления тепла, пара и продуктов сгорания при нормальных климатических условиях.

Аннотация

Документ устанавливает рекомендации и минимальные требования к системам вентиляции и очистки воздуха для корабельных кухонь и пантрий, предназначенных для эксплуатации на торговых морских судах. Стандарт применяется в тех случаях, когда судовладелец требует организованной вентиляции и воздухообработки для помещений с плитами, духовками и другим кулинарным оборудованием, превышающим небольшой электрический нагревательный прибор.

Общая информация

• Статус: Published (действующий на момент публикации).
• Дата публикации: май 2009 (Edition 2, 2009-05).
• Организация-издатель: International Organization for Standardization (ISO).
• ICS / категории: 47.020.90 (Shipbuilding — вентиляция и кондиционирование для судов).
• Редакция / версия: Издание 2 (2009).
• Количество страниц: 12.

Область применения

Стандарт применяется при проектировании и обосновании систем вентиляции и воздухообработки для судовых кухонь и пантрий, оснащённых кулинарным оборудованием, требующим активного отвода тепла и продуктов горения. Он актуален для торговых (merchant) судов при нормальных эксплуатационных климатических условиях и не распространяется на экстремально холодные или горячие климатические зоны. При соблюдении требований стандарта необходимо также обеспечить соответствие применимым нормативным и статутным требованиям для конкретного судна.

Ключевые темы и требования

• Требования к общему воздухообмену и удалению избыточного тепла и влаги из кухонных помещений.
• Рекомендации по расположению вытяжных и нагнетательных решёток, зон вытяжки над кулинарным оборудованием.
• Требования к конструкции вытяжных систем, материалам и коррозионной стойкости в морской среде.
• Меры по предотвращению распространения запахов и загрязнений в жилые и служебные помещения судна.
• Необходимость учитывать требования судовладельца и соответствие национальным/статутным правилам и правилам классификационных обществ.

Применение и пользователи

Практическое применение стандарта — проектанты и конструкторы судов, инженеры по системам отопления, вентиляции и кондиционирования (HVAC) в судостроении, судовладельцы, классификационные общества, поставщики и производители судового кухонного оборудования и вентиляционных устройств. Стандарт используется при подготовке проектной документации, технических требований к оборудованию и при инспекциях соответствия.

Связанные стандарты

ISO 9943:2009 следует рассматривать в контексте общих правил и стандартов по судовой вентиляции и безопасности: смежные нормативы по судовым системам воздухоснабжения и пожарной безопасности, а также требования классификационных обществ и национального морского законодательства. Рекомендуется использовать стандарт совместно с соответствующими документами по морским системам вентиляции и оборудованию кухонь на судах.

Ключевые слова

вентиляция судов, воздухообработка, судовые кухни, galley, pantry, морская эксплуатация, HVAC, удаление тепла, вытяжные системы, кораблестроение.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Международный стандарт ISO 9943:2009 устанавливает требования и рекомендации по проектированию вентиляции и обработки воздуха для кухонь (galleys) и пантрий (pantries) с кулинарным оборудованием на торговых судах.

В: Что он регулирует?

О: Он регулирует общие принципы воздухообмена, удаление тепла, пара и продуктов горения, а также вопросы размещения вытяжек и конструктивные требования к вентиляционным системам судовых кухонь, с учётом морских условий эксплуатации.

В: Кто обычно использует?

О: Судостроительные компании, проектные бюро, инженеры HVAC в морской отрасли, судовладельцы, классифицирующие организации и поставщики судового кухонного и вентиляционного оборудования.

В: Он актуален или заменён?

О: Версия 2009 года — второе издание (Edition 2). Стандарты ISO подлежат периодическому пересмотру, поэтому при практическом применении рекомендуется проверять текущий статус стандарта у официального издателя или национального органа стандартизации.

В: Это часть серии?

О: ISO 9943 сосредоточен на вентиляции кухонь и пантрий судов; он связан с другими стандартами и документами по судовой вентиляции, морским системам жизнеобеспечения и требованиям классификационных обществ, но не является частью нумерованной «серии» ISO с тем же номерным базисом.

В: Какие ключевые слова?

О: вентиляция, воздухообработка, galley, pantry, судовые кухни, HVAC, кораблестроение, удаление тепла, морская эксплуатация.